食用农产品质量安全关乎群众身体健康与生命安全，是民生大事。今年以来，扶沟县市场监督管理局积极探索创新，通过完善制度、严查严管、部门协同、科技赋能等多举措，构建起全方位、多层次的食用农产品全链条监管体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
完善制度，提升治理能力。指导农批市场开办者配齐配强食品安全总监、食品安全员，督促其依法建立健全食品安全管理制度，严格履行入场销售者登记建档、签订质量安全协议、市场自查、抽样检验、信息公示、食品安全事故处置等义务。严格落实采购食用农产品进货查验记录制度，严禁采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品。
严查严管，筑牢安全屏障。监管人员以农贸市场、超市、生鲜店等群众采购密集区为重点，聚焦蔬菜、水果、肉类、水产品等大宗消费品种，重点检查进货渠道、索证索票、进货查验等关键环节，严查非法添加及农兽药残留超标等违法行为。同步强化法规宣贯，督促经营者落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，压实主体责任。截至目前，共出动执法人员876人次，排查农批（农贸）市场48家次，检查食用农产品销售者1928户次，下发《责令整改通知书》24份。
部门协同，强化联动治理。加强联动监管机制建设，强化与公安、农业农村等部门协作配合，形成监管合力，实现食用农产品从田间的生产至贮存、运输、销售的全过程、全链条监管，克服监管盲区。6月3日，扶沟县市场监管局联合县农业农村局召开食用农产品突出问题专项整治联合培训会，对全县食用农产品市场进行专项整治行动。
科技赋能，提升监管效能。坚持以问题为导向，周密部署开展食用农产品专项抽检工作，覆盖农贸市场、超市以及蔬菜水果店等重点经营场所，聚焦蔬菜、水果、畜禽肉等市民日常消费量大、关注度高的食用农产品品类，共计抽检食用农产品331批次，重点检测农药残留、兽药残留等老百姓日常生活中最关注的问题，坚决将问题食品堵截在消费链条前端，筑牢食品安全第一道防线。对抽检中发现的23种不合格产品，已立案核查处置。其中有12起涉及经营农药残留超标的农产品案件，依据相关法律法规，监管部门对这12家符合“首违不罚”适用条件的主体，作出了责令整改、给予警告的处罚决定。这种做法既坚守了执法的严肃性，又体现了人性化考量，实现了执法力度与温度的有机融合。
下一步，该局将保持高压态势，持续深化食用农产品专项整治行动，严厉打击违法违规行为，全力维护食用农产品市场经营秩序，让市民的“菜篮子”拎得更安心、更放心，全力守护百姓“舌尖上的安全”。（扶沟县市场监督管理局 何景明）
