为落实食品安全属地管理责任，提升政府监管效能，保障食品安全末端发力终端见效工作机制高效运行，扶沟县桐丘街道办事处干部张亚强始终坚持党建引领，做到监管与服务相结合，全身心投入到落实食品安全“两个责任”工作之中去，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

加强学习，提升履职能力。一是加强政策理论学习。张亚强同志自负责落实食品安全“两个责任”以来，认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，严格落实食品安全“四个最严”要求，从讲政治的高度，自觉履行组织领导和督促落实食品安全属地管理责任，确保辖区不发生重大食品安全事件。二是加强“两个责任”机制的学习。能够与市场监管局（食安办）密切沟通，明确落实食品安全“两个责任”的重大意义，明确乡镇在落实“两个责任”工作中的职责及任务，熟练掌握“落实食品安全属地管理责任平台”和“食安督”APP使用方法，督促街道、村（社区）包保干部顺利开展包保督导，使食品安全工作找得到人、查得清事、落得了责。三是加强食品安全法律法规的学习。主动学习《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，对食品安全应该加强全链条、全流程监管，对违法违规行为实行“零容忍”。能够加强食品安全国家标准与地方标准的学习，掌握了解食品安全生产、加工、流通等全链条监管要点，并在实际工作中加以运用，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

履职尽责，及时监管查证。监管与服务相结合，积极践行服务型、效能型政府，以推进“高效办成一件事”为牵引，时时处处为百姓利益着想，提高政务服务水平。群众利益无小事，对人民群众反映的一些民生实事问题，张亚强总是怀着对人民群众的满腔热情，积极为其想办法，督促相关部门第一时间给予解决，切实解决人民群众后顾之忧。如：2025年2月23日收到一群众反映某水果店售卖甘蔗存在缺斤短两的现象，便立即联系辖区市场监管部门开展联合执法，对经营门店计量器具进行检定，经查证该水果店不存在缺斤短两的问题。检定结束后，张亚强积极联系反映问题的群众，向其反映检定结果，消除其对缺斤短两的误会；再如：2024年10月24日收到一群众举报某卤肉店存在添加剂超标的问题，积极联系市场监管部门进行现场取样检测，经第三方检测该企业卤肉确实存在添加剂超标的问题,市场监管部门收到不合格食品检验报告后，按照规定对该卤肉店进行行政处罚等。

加强沟通，提升服务水平。张亚强在与领导每季度现场督查走访时，积极主动了解食品生产经营情况，询问有无困难诉求，助力破解企业发展难题。一是“点对点”解决企业难题。在督查过程中发现部分企业存在资金周转困难、工人短缺等问题，张亚强能够开展点对点帮扶。如小作坊店扶沟县罗氏香酥土炉烧饼在面临资金周转难题时，主动为企业讲解相关扶持政策，协助企业申请低息贷款，缓解资金压力。如扶沟县福香猪肚鸡火锅餐饮店存在招人难问题时，主动向人力资源部门了解相关政策，帮助企业通过网络媒体等方式发布招聘信息，协助解决招聘困难问题，实现监管与服务的有机结合。二是“手把手”进行业务指导。对于督查过程中发现扶沟县丁记胡辣汤、扶沟县卷卷烧饼店等个体商户在制度建立、落实方面存在不规范的问题时，张亚强手把手讲解落实“日管控、周排查、月调度”制度和食品安全主体责任时的注意事项和相关业务知识，杜绝食品安全事故的发生。

强化宣传，实现共治共享。2022年以来，张亚强在督查包保干部履职过程中，积极探索创新食品安全宣传方式，结合举办食品安全宣传周、食品安全知识讲座等活动，向广大群众普及食品安全法律法规和食品安全知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。一是做好食品安全主题宣传。在近几年食品安全宣传周活动期间，在街道繁华地带设置食品安全知识咨询台，悬挂宣传横幅，现场发放宣传资料，向群众以及商户本次宣传周活动主题，详细讲解如何判别假冒伪劣食品、三无产品，助力辖区居民树立科学健康的饮食习惯，有效提升食品安全管理水平。二是进行食品安全集中宣传。在传统节日期间，走进社区、商超、学校、企业开展宣传，督促食品生产经营主体严格落实主体责任，切实保障食品安全。根据气候变化，重点对餐饮服务、食品加工行业开展食品安全知识宣传，向群众讲解如何辨别问题食品及其危害等；走进校园开展食品安全知识讲座，向学生讲解三无食品以及不健康饮食习惯对身体带来的危害，倡导大家养成健康的饮食习惯。三是开展重点培训指导。走进企业督促企业履行食品安全主体责任，邀请市场监督管理部门工作人员一同到现场对企业主要负责人和食品安全管理人员进行食品安全培训，督促其落实“日管控、周排查、月调度”制度，严防严控严管食品安全风险，确保产品质量安全。

食品安全工作永远在路上，不能有丝毫懈怠。张亚强同志说，在今后的工作中，将以习近平总书记关于食品安全的重要论述为指导，认真贯彻落实党中央、国务院和上级党委政府关于食品安全工作的决策部署，落实食品安全“四个最严”要求，以落实食品安全属地管理责任为牵引，持续提升管理与服务水平，为辖区人民群众饮食安全而不懈奋斗。（何景明）