河南党建新闻网讯 3月8日,从方城县畜牧发展中心获悉,目前,方城县有规模养殖场568家,畜禽规模养殖比重达80%以上。生猪、肉牛和山绵羊饲养量分别达223万头、13万头和82.15万只,肉蛋奶总产14.3万吨。
近年来,方城县按照“稳生猪、扩牛羊、兴家禽”的畜牧业发展思路,输出绿色有机农畜产品,推动传统畜牧业向现代生态畜牧业“蝶变”,畜禽产业链建设成势见效。

龙头带动  提升“规模化”养殖水平
在稳生猪上,方城县通过“政府+龙头企业+合作社+农户”模式,整合土地、资金、政策、技术、人力等资源,实现规模养殖产能增强、村集体资产增值、村集体收入增加、养殖户增收、抵御风险能力增强的“五增”目的。建成总投资800万元的鸿旺牧业十二场和总投资3000万元的鸿旺牧业十三场,新增生猪出栏规模4万头。
在扩牛羊上,方城县充分利用财政资金,积极申报各类专项债项目,打造“政府投资、村集体建场、企业租赁”的养殖模式,投入乡村振兴衔接资金近1亿元,建成一批牛羊养殖项目,带动周边养殖户协同发展。在山区乡镇推广“小规模大群体”养殖,将牛羊养殖培育成乡村产业发展的重要支柱。
在兴家禽上,方城县以建设豫西南最大的青年鸡养殖基地为核心,形成以正大禽业为龙头,辐射带动福葵农牧、润鑫禽业等众多养殖场户共同发展的良好格局,规模饲养量超过500万只。
品质提升 构建“现代化”产业体系
方城县推行数字化养殖,智能中控系统运用云平台、物联网、大数据等现代化先进技术,实行养殖场模块化管理,实现饲喂、消杀、转运一体化以及粪污资源化利用等环节智能操控,提高了科学养殖、精准防护、精细化管理水平。
为推动肉食品标准化,方城县结合建设集屠宰、加工、生产、冷链运输于一体的肉食品屠宰加工园,建设30万只羊自动化屠宰生产线1条、5万头牛自动化屠宰生产线1条,待宰圈2个,1万立方米冷库3座,推动畜产品由养殖向精深加工转型,延长畜牧业生产链条,打造肉羊全产业链。
方城县探索“畜牧+”发展模式,打造种养结合、农旅融合、生态聚合的产业链条,培育羊肉烩面预制菜、东嘉“张氏”牌风干鸡、福葵双胞菇、正大牌“玉米黄”鸡蛋等食品品牌,强化产销对接,提高核心竞争力和抗风险能力。支持亚盛牧业“鲜唱牌”生鲜羊肉等肉产品生产,提高畜禽生鲜产品冷链物流设施水平,推进冷链运输、冰鲜上市,加快畜产品供应由“调畜”向“调肉”转变。
资源利用  探索“绿色化”发展路径
方城县通过流转土地,拓展“养畜禽、种好田、植好树、建好园”模式,建设集养殖、休闲、有机农业于一体的田园观光综合体,利用养殖废弃物发展有机林果,通过种养平衡,改善农业生产条件。
作为农业大县,方城县把“种养结合、粪肥还田”作为粪污资源化利用的主要出路,大力推行“畜-沼-田”就地消纳模式,秸秆综合利用率达92%,食用菌年产量超过6600万袋,年产值超过3亿元,有效解决了畜禽污染问题,大幅提高了农业综合效益。以实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目为契机,加快推动畜禽养殖废弃物由“治”向“用”转变,为28家规模养殖场、146家养猪大户粪污处理设施及粪肥还田设施进行配套或升级改造,确保畜禽粪污“存得住、不外排”,畜禽粪污资源化利用率达90%以上,规模养殖场设施配套率达100%。
为提高畜禽安全化生产水平,方城县健全县乡村三级防疫网络,疫病监测网点实现全覆盖,高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病集中免疫密度期达100%,常年免疫密度达95%以上,免疫抗体合格率达70%以上,非洲猪瘟、小反刍兽疫、布病、结核病得到有效控制。加强动物检疫规范化建设,严格执行检疫申报制度,规范产地检疫、屠宰检疫操作和出证行为。2023年,累计产地检疫猪101.3万头、牛1060头、羊4850只,有力保障了现代畜牧业高质量发展。
目前,方城县畜禽养殖规模突破1000万头(只),创成国家级畜禽养殖标准化示范场11家、省级畜牧业生态示范场4家、省级美丽牧场5家,培育种、养、游一体的现代农业综合体10余家,3家养殖企业被确定为南阳“现代农业强市”畜牧业重点支撑项目。(张栋察 谭天)