为营造健康安全消费环境，郑州市上街区中心路街道时刻绷紧食品安全弦，以强化制度、专项整治、营造氛围为措施，切实守护辖区居民“舌尖上的安全”。
落实责任，强化制度。以坐不住的紧迫感、等不起的责任感，抛弃侥幸心理，聚焦精准、学懂、悟透《两个责任清单细则》，以此不断提升工作人员发现问题、解决问题的能力和水平，迅速补齐餐饮服务单位证照不齐、室内外卫生不达标等短板弱项，争做知标准、懂制度、快整改的“明白人”。
多方联动，专项治理。多次联合市场监督管理所、执法中队、协管队、社区通过“望、闻、问、切”，手把手一对一的方式，以盛世商圈为核心，对星空夜市周边小摊点经营资质、原材料采购、油烟净化、燃气安全、环境卫生等逐项查看，及时消除风险隐患，提升商户安全经营意识。此次出动20余人，检查摊点26家，责令整改11处。
强化宣传，营造氛围。在强化整治的同时，充分利用“线上+线下”方式广泛宣传食品安全相关法律法规及高温天气下食物锁鲜、保鲜、防腐变质等方面知识，提醒广大居民商户注意夏季饮食安全，增强健康饮食知识，提高自我防范能力。微信群转发信息1650余条、发放宣传页210余张。
下一步，中心路街道将以“时时放心不下”的责任感将食品安全内化于心、外化于行，从细处着眼，从小处着手， 从实处着力，切实撑起辖区居民舌尖安全保护伞。（曲洛峰 张迎辉）
