为切实保障2025年元旦、春节期间肉类产品质量安全，有效防范化解肉类食品安全风险隐患,保障人民群众吃上放心肉,12月26日,扶沟县市场监管局联合农业农村局成立2个专项检查组开展肉类市场专项检查，全力守护全县人民群众“舌尖上的安全”。

本次联合检查对辖区内生猪、牛羊肉、禽肉及卤（腊）肉销售的商家进行了全面检查，重点核查了销售肉类动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格印章和肉品品质检验合格印章、营业执照、食品经营许可证和备案证等相关证照，核实产品来源渠道、进货凭证和记录等。同时，检查人员还向经营业主和周边群众宣传食品安全知识，宣讲了《中华人民共和国食品安全法》要点内容，讲解了违法销售来源不明、不合格、过期变质肉类产品所造成的危害，鼓励大家积极检举揭发违法行为，共同打击违法犯罪活动。

通过此次专项检查，有利于规范肉类产品市场秩序，严防来源不明的“问题肉”流入市场，本次联合专项检查共出动执法人员12人次，执法车辆2辆次，检查生鲜肉经营主体28家，针对发现的6个问题，检查组当场提出整改意见，责令及时整改到位。对1起涉嫌符合立案条件的予以立案调查。

下一步，扶沟县市场监督管理局将加强与相关部门协作配合，持续加大农贸市场、生鲜超市的监督检查力度，严厉打击销售无肉类动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、假劣肉类和危害人民群众利益的违法犯罪行为，切实筑牢人民群众食品安全防线，确保让广大群众吃上放心肉。（何景明 ）