“这么好看的花馍，都舍不得吃了！”陈阿姨看着刚出锅的馍馍说道。为丰富辖区居民群众精神文化生活，营造节日氛围，1月23日，郑州市上街区中心路街道如意街社区党委联合中心路养老服务中心开展“‘蒸’爱无价 ‘馍’心欢喜”蒸花馍活动。

活动中，社区志愿者与养老服务中心的老人围坐一圈，工作人员把醒好的面团、擀面杖、小剪刀、筷子、梳子、勺子工具放到桌子上。通过切、揉、捏、揪、挑、搓等指尖“馍”法，配上红枣、红豆等辅料，普普通通的面团活灵活现起来，贝壳、蝴蝶、小鱼、元宝等一个个饱含创意、形态各异的花馍，栩栩如生的出现在大家面前。

制作完成后，将制作好的“花馍”放入蒸锅，等“花馍”出锅的间隙，志愿者与老人们一起做游戏，“往左边点，往左边点，”“呀！我怎么把鼻子画到嘴巴上了。”活动现场充满了欢声笑语。经过近30分钟的蒸制，花馍出锅了，一股浓郁的麦香味和枣香味弥漫开来。志愿者忍不住为这些“打扮”好的花馍、花糕拍照。随后，将带着祝福的花馍装好打包送到在中心路养老服务中心居住的老人手里。

此次花馍制作活动，不仅走近传统文化，丰富居民的文化生活，更让居民体验到传统民俗中“家”的味道，为即将到来的新春佳节增添了年味。（通讯员 舒婷婷）