11月20日，赶着初冬的暖和阳光，驱车来到南召县分水岭村大庄柞木香菇基地，呈现在眼前的是一大片香菇种植大棚，纵横交错，一字排开，蔚为壮观，仿佛置身“世外桃源”。“在这儿种植的都是袋料香菇，主要原料是本地的柞木木屑，总共有20多户60多万袋，一年效益800万元，十分稳定可观。”皇后乡分水岭村委负责人吴秋华介绍说，由于当地生态环境好，水质空气无污染，柞木原料种植产出的香菇质地细密、肉质厚、菇形好，营养价值高，属于香菇中的上等产品，畅销国内外市场。

穿行在香菇种植基地的小路上，到处可见忙着采摘香菇的工人，正在分拣和烘烤香菇的村民，他们脸上流露着丰收的喜悦。顺便走进一座香菇大棚内，一檩檩香菇架整齐竖列着，上面均匀地码放着香菇菌袋，菌棒上冒出一个个胖墩墩、圆肚肚、厚实实的香菇伞，伞盖上裂开着或深或浅的花纹，俗称“花菇”，更是群众口中的“致富伞”。此时，正在棚内采摘香菇的户主李文星应声说：“俺们今年种植4柞木袋料香菇4万袋，第一茬菇从10月中旬出菇开始到现在已接近尾声，由于品种好，管理到位，加上天气晴好，花菇率高，价格也适中，已经卖了10多万元，估摸一年能净赚20万元。”前些天，正值头茬出菇的旺盛期，每天晚上摘菇不停，一天出菇几十大筐，累点心里也很高兴。

说起香菇种植产业的发展壮大，种植十多年的村民苏义江可有发言权，自己不仅是种管的“老把式”“土专家”，更是妥妥的致富带头人，两口子每年收入都在10万元以上。“政府非常支持，依托项目扶持资金给我们建成了种植大棚，县、乡免费提供技术培训，村委会给我们提供了种植场地，成立的农民专业合作社从进料、制棒丶蒸袋、点种、上架、注水、翻袋、摘菇等方面给予全方位保驾护航，种植户可以放心大胆发展。”苏义江十分满意地说。据了解，农户们种植产出的柞木香菇产品，可自己选择卖鲜菇或干菇，每天都有湖北、山东及省内西峡、鲁山等地的收购商蹲点上门订购，现摘现卖、随干随卖。

南召县是“中国柞蚕之乡”，皇后乡拥有10万亩柞木资源，发展柞木香菇种植有着得天独厚的丰富资源优势。近年来，南召县皇后乡以建设“中原生态大乡”为目标，坚持走好绿色发展引领高质量发展之路，挖掘利用遍布乡村的柞坡资源发展柞木香菇产业，采取“合作社+农户+专业队”发展模式，采用柞蚕养殖轮伐修剪和森林抚育采伐（透光伐、除伐、疏伐和生长伐）下来的树枝作为袋料香菇主要原料，通过政府引导、项目支持、大户示范、基地集聚、产销联动，使香菇棚里种出了“致富伞”，让“小香菇”催生出“大产业”，带动一大批山区农民群众走上稳定致富路。目前，该乡柞木袋料香菇种植专业村达5个，发展规模达500余万袋，年产值5000多万元。（ 李祖全  张琪彦）