河南党建网讯：为适应食品安全事故应急救援的需要，加强各部门之间的协同配合，提高应对突发食品安全事故时的组织指挥、快速响应及处置能力。2023年12月13日上午，南召县乔端镇举行校园食品安全应急处置演练。

       演练前，乔端镇成立食品安全应急演练小组，召开食品安全应急演练会议，制定了应急处置预案，根据分工设立了安全维稳组、安抚维稳组、综合协调组、事故调查组、信息宣传组等七个小组，各小组提前熟悉演练方案，明确各自的职责与分工，确保此项活动顺利进行。
 
       上午10时，演练正式开始。本次演练以土门小学六年级三名学生为例，在食堂用餐半个小时后，有3名学生出现身体不适，其中1人出现呕吐并有不同程度的头晕、腹痛、腹泻等症状。任课老师立即将此情况报告校长，学校立即启动食品安全突发事件应急预案，校长向乔端镇中心校报告，中心校向乔端镇政府(镇食品安全委员会)报告。乔端镇政府立即组织镇食安办、市场监督管理所、卫生院、中心校派出所等部门赶往学校开展应急处置工作。各部门在第一时间到场，开展前期处置工作，及时进行医疗救护、现场检查、调查取证，对可疑食品、食品原料、餐具容器进行了封存控制并进行快检，对相关人员进行调查询问，同时主动向家长说明情况，并做好后续情况通报与辟谣等宣传工作。
 
       整个演练过程分工明确、反应迅速、协调有序、处置恰当。演练结束后，乔端镇党委副书记、镇长王紫阳对本次演练活动进行全面总结，并针对不足之处提出意见建议，再次强调学生食品安全管控的重要性，要求全镇上下要狠抓食品安全工作，严格履行食品安全工作“两个责任”，杜绝食品安全事故的发生。
       通过此次演练，检验和锻炼了乔端镇政府及相关部门应对食品安全突发事件的决策指挥、高效处置、医疗救治等能力，下一步，乔端镇将持续关注食品安全问题，加大食品安全领域的监督、检查力度，构筑全民食品安全防线，确保镇域内零食品安全事故，为全镇的食品安全保驾护航。