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南召县小店乡:强化食品安全管理,守牢群众“舌尖上的安全”

       河南党建网讯 :为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实,提高食品生产经营单位主体责任意识。小店乡多措并举统筹做好食品安全监管工作,积极防范化解食品安全风险,筑牢食品安全“防线”,确保居民群众能够吃得安全、吃得放心。

       坚持党政同责,形成齐抓共管工作合力。认真落实食品安全“党政同责”要求,乡党委、政府主要负责人担任乡食安委政委和主任,及时调整乡食品安全委员会成员,下设食品安全委员会办公室,抽调专人办公,做到有人员负责、有牌子、有办公场所、有工作制度、有工作经费。针对食品安全工作下发专项文件,进一步压实责任,传导压力,强化监管。
       强化工作责任,筑牢食品安全防线。各村签订食品安全责任承诺书25份,推进食品安全包保工作下沉落地,消除责任盲区、厘清责任边界,确保乡域内商户经营主体监管全覆盖,通过建立健全层级对应的包保责任体系,形成乡村联动、齐抓共管的良好格局。目前,全乡确定包保干部  40人,核定包保单位 141家,其中乡级包保领导干部10  人,村级包保干部 30 人,已建立B级包保单位  2家,C级包保单位  25家,D级包保单位114  家。
       强化宣传先行,营造社会关注浓厚氛围。加大《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品安全条例》等法律法规宣传力度,组织开展食品安全宣传周、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动,引导经营者守法经营、文明经营、诚信经营、规范经营。积极运用网格化管理、微信矩阵、宣传广播、电子屏等方式宣传食品安全相关知识,乡村干部、网格员深入市场商超和餐饮单位发放宣传页1000余份,悬挂宣传横幅35条,切实提高了经营者和消费者的食品安全意识。
       强化巡查检查,守好食品安全底线。乡食安办、市场监管所不定期对辖区餐馆环境卫生、食品存放条件、食品保质期等进行常态检查。针对包装的食品,查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。引导商户诚信守法经营,严禁销售“三无”、过期食品,杜绝食品安全隐患事故的发生。重点查看食堂卫生条件、餐具清洗消毒、人员规范管理等情况,详细翻阅食品采购索证索票及进货查验记录、食品安全培训学习记录、单位自查自改台账、日常消毒记录和食品留样登记等,做到日管控、周排查、月调度。
      食品安全是民生之本,保障食品安全是大众所需,是社会稳定和经济健康发展的重要基础。下一步,小店乡将以“观念能力作风提升年”为抓手,进一步完善食品安全责任体系建设,严格落实食品安全主体责任,督促责任单位全面开展自查,提高风险管控能力,遵循“四个最严”要求,切实保障辖区居民群众舌尖上的安全。(乔帅)

责任编辑:朱志才