河南党建新闻网讯（王芳）为做好全县高中招期间食品安全保障工作，浚县市场监督管理局高度重视，提前对高中招期间餐饮服务食品安全工作进行周密部署，监管执法和保障人员提前介入，确保广大考生和教师饮食安全。

  该局一是加强组织领导，落实工作责任。浚县市场监督管理局通过召开专题会议，研究部署高中招期间餐饮服务食品安全保障工作，成立了以县局主要领导为组长，相关副职为副组长，餐饮股、流通股及各镇（街道）监管所负责人为成员的工作领导小组，确保责任到人。同时主动加强与教育部门的联系沟通，详细了解考生考务接待单位的名称、地点，重点掌握人数、就餐时间、地点、餐次安排、就餐形式等等。二是开展涉考供餐单位隐患排查。重点针对高中招期间集中供餐学校、涉考社会供餐单位和校园周边餐饮服务单位进行拉网式食品安全隐患排查，对其食品安全风险隐患状况提前进行分析研判和全面评估，对存在的食品安全隐患问题建立台账，限期进行整改，严防群体性食品安全突发事件发生。截至目前，共排查涉考供餐学校周边食品经营单位188家，下达责令改正通知书11份。三是提前介入开展驻点监督保障。提前做好食品安全监督检查，严格审核高中招期间供餐食谱，指导供餐学校食堂开展考前饮食安全知识培训教育，提醒广大考生不食用生冷、不洁和过期食品，不在无证无照的流动摊贩点用餐。与集中供餐单位签订重大活动定点餐饮单位食品安全责任承诺书，填写重大活动餐饮服务食品安全监督管理事前监督评估表。制定高中招期间食品安全保障方案，明确涉考供餐学校和集中供餐酒店实行驻点监督保障工作。督促其严格落实进货查验、加工操作、消毒、食品留样等食品安全管理制度，并利用快检设备对饮料、熟食、肉及肉制品等重点品种开展食品快速检测和监督抽验，加强从业人员健康状况和食材加工过程的全程监督，确保高中招期间食品安全保障工作万无一失。