民以食为天。提起河南美食，不得不提的就是那汤醇、面韧且香飘十里的羊肉烩面了。在外求学，每次放假回家，看着我从车站走出来，爸妈跨越千里的思念在这一刻化成了一句话：走，吃烩面去。

    现如今，我早已过了两地奔波的求学日子，进入了家乡的组织部工作，工作之余偶尔和三两朋友出去小聚，吃什么？总是想起烩面，看着平淡无奇的汤、面和菜，却有着不同寻常的韵味，就像组织工作一样，平淡却扎根在人们心里。
       
    用“心”的汤。捧起一碗烩面，来一口汤，浑身充满能量唇齿留香。烩面的精髓就在于汤，味蕾的诱惑来于汤，而这汤要用上等嫩羊肉和羊骨一起煮，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，五个小时只多不少，只有用心，煲出来的汤才能犹如牛奶一样白白亮亮，浓酽醇厚。组织工作多而杂且重要，同样也需要用“心”熬：“熬”繁重的业务工作，组工人需要“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”的耐心；“熬”繁琐的文字工作，组工人需要“蝉鬓加意梳，峨眉用心扫”的细心；“熬”繁杂的群众工作，组工人需要“心中为念农桑苦，耳里如闻饥冻声”的责任心……组工人只有用“心”熬，才能熬出一锅为党分忧、为民解忧的组工烩面“汤”。

    有“劲”的面。拿起筷子，挑起一根热气腾腾的面，“呲溜”一声滑进嘴里，爽滑而可口的面在舌头之间穿梭，咬一口面弹筋韧，咬劲十足。这样的面要经过15道工序，活面、拌面、擀面、甩面、敲面……每个环节缺一不可，一遍一遍反反复复，使其筋韧。经过拉扯揉搓的面弹劲十足、光滑筋韧，坚韧有担当的组工人同样需要打磨。“5+2”“白加黑”的常态化工作，组工人习以为常；不分昼夜、不分寒暑的下乡路，组工人熟记于心；日渐后移的发际线，组工人不以为意……新时代的组工人，经得起摔打和磨练，经得起批评和教育，经得起挫折和考验，经得起重担和重压。一遍又一遍，那又何妨？组工人如“面”一样拉不断扯不断，不抛弃不放弃的组工人只会变得更加坚韧更有担当。
       
    搭“好”的菜。乳白的老汤、橘红的枸杞、褐色的羊肉、绿色的海带、黑色的木耳、黄色的黄花菜、晶莹的粉丝，再撒上一层香菜，配着酸甜可口的糖蒜，那烩面可谓是口感丰富，营养均衡。而这一切得益于丰富的配菜，组工人的“配菜”便是那“听说读写研”的基本功：“听”，听领导谆谆教导，听同事珠玑诤言，听群众的肺腑之言；“说”，与群众说党的好政策，与党说群众的所需所想；“读”，读懂方针政策，读会工作方法、读出百姓心声；“写”，写党建之风，写组工之采，写群众之音；“研”，走出机关调研、走下基层调研、走入群众调研。组工人要下苦功，练好基本功，用好基本功，树立好组工干部形象，做“有营养”的组工“老烩面”。（王静）