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宝丰县商酒务镇:“优味客”奏响乡村振兴曲

  河南党建网讯(李万全 郭文华 史军伟)1月26日,走进宝丰县商酒务镇优味客食品有限公司羊肉加工车间,看到各种设备高速运转,工作人员手法熟练,把羊肉制品精细分割成全排、半排、羔羊肉卷、法式小切、法式十二肋等10余种鲜肉产品,经过真空包装后通过物流发往全市食品经营企业和商户。

 “春节临近,我公司每天的羊肉制品销售量1000斤左右,销售量比较稳定,生产羊肉肉质细嫩,味道纯正,瘦而不柴,肥而不腻,无明显膻味,深受消费者好评。”平顶山优味客食品有限公司总经理武帅伟说道。
 工10万头生鲜羊肉制品生产企业。该公司在内蒙古忽伦贝尔大草原、阿荣旗地区建有育羊基地,年出栏达60万头。该公司为保证肉品质量,宰杀羊从育羊基地挑选6-7个月的小公羊,调运回来后,采用独家配方“中药料理喂养法”对小羊进行1-2月预宰杀环节调理,如:二花、连翘等十余种中药熬制药饮让小公羊饮用,药渣粉碎后拌入饲料中让其食用,达到宰杀标准后再进行宰杀。由于采用特殊饲养方法,喂养羊体格健壮,好动性,抗病能力强,素有“百草羊”之称。素有“百草羊”之称。
 近年来,该镇依托当地得天独厚的虎狼爬岭地理优势以及传统畜牧大县的养殖基础,积极调结构、提品质、创品牌,以“优质、安全、生态、高效”为目标,做强、做大、做精、做优牛羊产业,在全镇形成了“政府重视支持,干部群众关注、全社会发展畜牧业”的良好局面。
 优味客食品有限公司是该镇众多养殖企业中的一个缩影。据了解,该镇像优味客食品有限公司从事肉制品行业小微企业共有6家,带动镇域内160余人就业,带动养殖大户1000余户,带动镇域牛羊交易市场年牛羊交易量20万头以上,拓宽了群众致富路,为乡村振兴注入活力。.
 “下一步,我镇持续以‘五星支部’创建为抓手,立足本镇实际,把发展牛羊特色养殖作为乡村产业振兴的重要抓手,不断擦亮‘优味客’羊肉品牌,持续推进乡村一二三产业融合发展,推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,奋力书写乡村振兴新篇章。”宝丰县商酒务镇党委书记郭书东表示。

责任编辑:王杰